El cocktail Manhattan es un combinado ligado en cierto modo al Star System. En la década de los 40 su uso se popularizó gracias a las estrella de la gran pantalla.
¿Recuerdan Con faldas y a lo loco? En esa película de Billy Wilder, Marilyn Monroe prepara un Manhattan usando una bolsa de agua caliente como cocktelera.
Esta semana se celebra la Semana Internacional del Cocktail y uno de los locales que participa en este evento es Le Cabrera (C/ Bárbara de Braganza, 2), allí el barman Diego Cabrera sorprenderá con su visión y su manera de darle forma a un manhattan con Maker's Mark, probablemente sin bolsa de agua caliente, pero también con un estilo muy particular. No pierdan la oportunidad de conocer un poco más el arte del cocktail.
Para aquellos que quieran hacerlo en casa, ahí van las proporciones:
* 5cl de Maker's Mark
* 2cl de Vermouth rojo
* 1 golpe de Angostura Bitters
Mezclar en una cocktelera con hielo y se sirve en copa adornado con una cereza.
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